Ежегодный фестиваль-ярмарка сыра откроется в ближайшую субботу, 18 августа, в парке «Наташинские пруды». Об этом заявил глава городского округа Люберцы Владимир Ружицкий.
«В этот день люберчан ожидает настоящее гастрономическое чудо, с мастер-классами, дегустацией, фотозоной и анимацией. Сыровары со всей страны представят более 60 видов сыров - с благородной плесенью, рассольные, молодые и выдержанные», - отметил Ружицкий.
Фестиваль проводится в рамках поддержки малого и среднего предпринимательства и дает возможность небольшим сыроварням представить свою продукцию на мероприятиях такого масштаба. В частности, намерение сделать Подмосковье лидером страны по производству сыра обозначил и губернатор Московской области Андрей Воробьев. По его словам, благодаря фермерам уже сейчас у нас есть самые разные сорта.
Свое участие в люберецком фестивале подтвердили 28 частных сыроварен из Алтайского края, Адыгеи, Липецкой, Нижегородской, Московской и других областей. Городской округ на фестивале представит сыроварня DolceLatte.
Помимо сыра, на ярмарке будут продаваться фермерские продукты, изготовленные из натурального сырья: варенье, хлеб, сладости, паштеты, молочная продукция.
«Во время торжественного открытия подведем итоги конкурса, проходившего в соцсетях, и вручим победителю большую корзину с разными сортами сыра», - добавил глава Люберец.
Фестиваль-ярмарка будет открыта с 10 до 20 часов. Приглашаем всех!
