Инвертировать: A A
Шрифт: A A A
Интервал: Kk K k K  k
Изображения: Вкл./ Выкл.

Вы здесь

Владимир Волков осмотрел работу сыроварни в поселке Люберец

Глава городского округа Люберцы Владимир Волков посетил сыроварню «DolceLatte» в поселке Октябрьский, вместе с генеральным директором компании Кириллом Шаршуковым осмотрел производство.

«Высокое качество люберецких сыров неоднократно отмечалось на самых престижных конкурсах. А в 2018 году буррата «DolceLatte» была признана лучшей среди молодых сыров России. Будем делать все возможное для поддержки наших производителей. «DolceLatte» - люберецкий ответ импортозамещению», - сказал Волков. 

Он подчеркнул, что предприятие в поселке Октябрьский работает с 2017 года в отдельном помещении 400 квадратных метров. Здесь ежедневно производится почти 600 кг продукции, которую затем поставляют в рестораны Москвы, фирменные магазины и на специализированные ярмарки. «DolceLatte» выпускает более 20 видов мягких и твёрдых сыров, а с этого года компания запустила производство колбасных изделий. За соблюдением традиционной технологии производства кисломолочных продуктов на предприятии следят специалисты из Италии. Вся продукция изготавливается из цельного молока с использованием итальянских ферментов и без добавления консервантов.

Летом 2022 года компания получила субсидию от министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области на модернизацию производства. 

 

Фото А. Морозовой
 

Дата новости: 
13 октября 2022
2 года работы: Гуманитарный штаб «Единой России» направил в новые регионы десятки тысяч тонн помощи, 13 млрд рублей партия собрала на помощь фронту 24 апреля 2024Итоги работы гуманитарного штаба «Единой России» за два года подвели на заседании с участием секретаря Генсовета партии Андрея Турчака.